كريبتون


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

كريبتون
كريبتون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البغاشه

اذهب الى الأسفل

البغاشه Empty البغاشه

مُساهمة من طرف Admin الأربعاء فبراير 24, 2010 9:41 pm

البغاشه Clip_image001


» البغاشه


- بواسطة: ام عبد الرحمن (ام العبادله) البغاشه Clip_image002
function bookmarkit() { window.external.addFavorite('http://acookweb.hawaaworld.com/cook.php?doWhat=showcook&cookid=1801','دليل الطبخ العربي - البغاشه') } if (document.all) document.write(' <img border=0 src=images/fav.gif>')
البغاشه Clip_image003البغاشه Clip_image004(3371) البغاشه Clip_image005


المقادير:

1/3 كيلو دقيق-
2بيضه - فانيليا-
1/2 كوب ماء-
1/8 ملعقه صغيره ملح .


الطريقة:

نعمل حفره وسط الدقيق المنخول ويوضع بها البيض والماء الملح
ثم تعجن فنحصل على عجينه متوسطة الليونه وتقطع الى خمس قطع ثم تكور كل قطعه وتترك
لمدة 10 دقائق ثم تفرد بالمردانه (النشابه)ثم ترش ببعض من الدقيق او النشا ثم توضع
القطع الخمس فوق بعض ثم تفرد ليتكون منها مستدير واحد كبير ويقطع هذا المستدير
باشكال مختلفه ثم تحمر القطع فى السمن حتى يصفر لونها ثم تنشل وتصفى
يمكن ان تسقى بالشربات (القطر)
المعقود وتجمل بالمكسرات
ويمكن ان ترش بالجبن الرومى المبشور وتكون بغاشه مملحه
وجزاكم الله خيرا

Admin
شرفت المنتدي
شرفت المنتدي

عدد المساهمات : 535
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

https://zorowama.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى